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Martellato stagnato

Questo pentolame professionale viene realizzato con rame purissimo martellato e stagnato con appositi strumenti. La martellatura, ovvero la compressione del metallo effettuata tramite martello, conferisce stabilità e lunga resistenza all'uso. All'interno viene applicato uno strato di stagno che protegge dall'ossidazione dovuta all'aria e ai sali contenuti nei cibi.


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Risottiera con arco in rame martellato
PA106R/CUM - Pentole Agnelli
€ 208,00

Studiata appositamente per preparare risotti, munita di un arco in ferro e coperchio, in rame stagnato martellato. Originale nel design, grazie all'arco è perfetta da portare direttamente in tavola. Un'eccezionale idea regalo per gli appassionati di cucina.

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Padella con manico singolo, in rame martellato
PA111/CUM - Pentole Agnelli
€ 88,00

Stupenda padella bassa, in rame martellato, con manico in ottone di Agnelli. Strumento da cucina per diverse ricette e piatti, perfetta da portare anche a tavola. 7 varianti disponibili.

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Padella a saltare in rame martellato con manico
PA111bis/CUM - Pentole Agnelli
€ 116,00

Per preparare piatti al salto veloci, questa è la padella adatta. Realizzata in rame martellato stagnato, bella anche da presentare direttamente in tavola.

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Tegame 2 maniglie in rame martellato
PAP110/CUM - Pentole Agnelli
€ 67,00

Questo prodotto, in rame martellato, è ideale per diverse cotture da effettuare in forno. Potrete anche presentare direttamente in tavola i vostri piatti, grazie al design raffinato ed elegante.

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Casseruola bassa 2 manici in rame martellato
PA106/CUM - Pentole Agnelli
€ 130,00

Con la casseruola bassa con due maniglie di Agnelli potrete preparare arrosti e brasati squisiti. L'ottima conducibilità del rame vi aiuterà a mantenere la temperatura costante anche per lunghe cotture e avere ottimi risultati anche a fiamma bassa o media.

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Casseruola alta in rame stagnato martellato, un manico
PA105/CUM - Pentole Agnelli
€ 135,00

Una casseruola di grandi dimensioni che non può mancare in cucina. Ideale per tutte le cotture di base, perfetta anche da portare direttamente in tavola.

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Casseruola alta in rame martellato stagnato, 2 manici
PA104/CUM - Pentole Agnelli
€ 148,00

Una casseruola alta in rame è utile per tanti tipi di cottura e vi consentirà un grande risparmio energetico, in quanto potrete cuocere a fiamma bassa e media con ottimi risultati.

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Pentola alta in rame martellato stagnato
PA103/CUM - Pentole Agnelli
€ 196,00

Maestosa ed elegante, in rame martellato, questo strumento di cottura è utile per tutte le cotture a immersione, per preparare ottimi bolliti e brodi.

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Tegame ovale con coperchio in rame stagnato martellato
PA120/CUM - Pentole Agnelli
€ 225,00

Il recipiente elegante e utile per la preparazione di arrosti, stufati, brasati e piatti con preparazioni lunghe o elaborate. Il coperchio mantiene caldi a lungo i cibi anche a fine cottura.

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