La pentola alta con due maniglie in acciaio Inox 18/10 è prodotta da Baldassarre Agnelli.

La pentola definita "alta" è quella in cui altezza e diametro coincidono. Qui le dimensioni partono da 36 cm. Quando raggiunge dimensioni considerevoli, questa pentola prende la definizione di "marmitta". A fine pagina le varianti disponibili.

È indispensabile in cucina per tutte le cotture in cui gli alimenti prendono il calore dall'acqua o dal liquido di bollitura, tipicamente le cotture a immersione, ed è ideale anche per preparare brodi, bolliti, minestre o per sbianchiture. Le grandi dimensioni sono state sviluppate soprattutto per l'utilizzo in cucine professionali. 

L'acciaio inox 18/10 è uno dei materiali più utilizzati per la realizzazione di pentole. Molto igienico, facile da pulire, molto resistente agli sbalzi termici, ha inoltre una forte resistenza agli urti e mantiene una notevole lucentezza esteriore. È uno dei pochi materiali raccomandati per cucine con piastre radianti (elettriche o a gas) e per cotture che non hanno particolari esigenze di conduzione del calore.

Il principale vantaggio dell'acciaio inox è la facilità di manutenzione e pulizia: non sono necessari pretrattamenti ed è l'unico materiale che può essere lavato in lavastoviglie senza pregiudicarne la durata.

Per mantenere intatta la lucentezza esterna potrete usare saltuariamente prodotti appositi. Per togliere invece eventuali macchie bianche prodotte dal calcare o dal sale, è sufficiente lasciare a bagno per alcuni minuti.