Ecco la padella in ferro per Blinis realizzata da De Buyer, linea Mineral B Element.

Il suo diametro è di 12 cm, con manico unico lungo e comodo da tenere.

È lo strumento di cottura di piccole dimensioni, studiato e realizzato per la preparazione dei Blinis. Si tratta di piccole focaccine preparate con farina mista e lievito, rotonde e simili alle crepes ma che si servono tradizionalmente con panna, per accompagnare caviale o salmone affumicato. La ricetta fa parte della tradizione popolare russa ma appartiene ormai alla cucina classica tradizionale.

La nuova linea di prodotti in ferro 100% naturale, con speciale protezione anti-ossidazione.

Un rivestimento a base di cera d'api eccezionale per non fare attaccare i cibi: la patina protettiva molto fine, organica, che protegge ogni strumento di cottura, conservando tutte le caratteristiche di cottura del ferro stesso.

La manutenzione delle pentole in ferro richiede un pretrattamento particolare: devono essere lavate con acqua molto calda e asciugate, poi unte con olio o burro e successivamente messe sul fuoco vivo per 5 minuti. Tutti questi passaggi, serviranno a proteggere ogni strumento e aiutare la formazione della pellicola antiaderente interna. Dopo ogni utilizzo bisogna passare un panno assorbente sulla superficie, senza lavarle. Se per caso verranno lavate, basterà ripetere il trattamento iniziale.

È consigliabile ungere di tanto in tanto le padelle, conservandole al riparo dall'umidità.

I tempi di spedizione relativi ai prodotti De Buyer sono legati alle tempistiche di distribuzione dell'importatore ufficiale, ovvero dai 7 ai 15 giorni lavorativi.