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Coperchi in rame

Eleganti e lucidi, i coperchi in rame mantengono i cibi al caldo per lungo tempo e sono perfetti per coprire le pentole che porterete direttamente in tavola. Potrete togliere il coperchio e mostrare  le vostre preparazioni davanti ai commensali, lasciando che l'aroma si diffonda piacevolmente. Sono particolarmente indicati anche per le cotture al forno, in quanto favoriscono la diffusione omogenea del calore negli alimenti.


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Coperchio per casseruola in rame liscio
RA298 - Ram Art
€ 16,00

Ideale per brasature e stufature: gli alimenti, precedentemente rosolati, si portano a cottura coperti, insaporendo il liquido di cottura. Gli intingoli risulteranno molto saporiti.

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Coperchio piano in rame liscio
PA129/CU - Pentole Agnelli
€ 38,00

Realizzato in rame liscio, questo coperchio resta brillante e lucente a lungo con semplici trattamenti di pulizia.

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Coperchio in rame martellato
PA129/CUM - Pentole Agnelli
€ 62,00

Elegante e prezioso, è il naturale complemento per recipienti in rame martellato, da portare direttamente in tavola.

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Coperchio in rame liscio per padella
RA310 - Ram Art
€ 23,00

L'utensile che riduce i tempi di cottura dei cibi e rallenta notevomente l'evaporazione dei liquidi di cottura.                                                                                                         

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Coperchio in rame e ceramica
PA129/CUC - Pentole Agnelli
€ 49,00

Completa tutte le pentole in rame e ceramica con il coperchio adatto. Disponibile in 5 varianti.

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