Ecco la nuova casseruola alta in rame con manici in ghisa, con marchio Ram Art, realizzata da Fis Design.

Il diametro è di 20 cm e l'altezza è di 11 cm.

Francesco de Francesco, il cuoco della scuola di cucina maisazi.com, ha pensato a un nuovo e originale abbinamento tra rame e ghisa e ha testato la pentola per realizzare ricette di alta cucina.

Dalla collaborazione tra prodotture e cuoco è nato questo strumento di cucina prezioso, con due pratici manici in ghisa. Un regalo ideale per tutti i cuochi professionisti e per gli appassionati di cucina.

Il design che ne risulta è gradevole ed elegante, ideale per la presentazione in tavola. Oltre all'innovazione estetica, questo abbinamento offre anche miglioramenti nell'utilizzo della pentola: la ghisa infatti è più isolante dal punto di vista termico rispetto all'ottone e il manico risulta più maneggevole.

Queste pentole sono realizzate artigianalmente, con la massima cura per i più piccoli dettagli. Il rame è un materiale eccezionale per la realizzazione di strumenti da cucina: la conducibilità termica ottima, la resistenza ad urti e sbalzi termici, la gradevolezza del design, rendono ogni pentola straordinaria. Vi ricordiamo di non lasciare mai le pentole sui fornelli quando sono vuote: l'interno stagnato si potrebbe danneggiare.

La manutenzione è semplice: è sufficiente usare acqua e detergente per stoviglie, aiutandovi con spugne morbide per rimuovere i residui di cibo. La parte esterna lucida si pulisce con prodotti specifici o con strofinando con sale grosso e aceto e risciaquando abbondantemente.